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红豆糯米卷-甜食爱好者不可错过的美食哟

主料:

糯米粉(适量)、红豆(适量)、冰糖(适量)、面包糠(适量)、食用油(适量)

做法步骤:

1、先准备好糯米粉,红豆,冰糖,和黄瓜,黄瓜我是准备削黄瓜皮放在面粉里的,那样糯米卷吃起来还有一点淡淡的清香味。

2、先把红豆煮熟,要煮的透透的哦,然后在红豆煮的只剩怎样治疗癫痫更专业一点点水的时候加入冰糖,冰糖用量根据个人口味调整,本人红豆爱吃甜的,所以多加了一点。

3、在等待红豆煮熟的过程中,我们可以先把黄瓜皮用料理机加水打成汁,等红豆煮熟之后倒出多余的水,然后把红豆放入料理机打成糊。(豆沙有水豆沙和油豆沙,本人不爱油豆沙,所以做的水豆沙,如果喜欢吃油豆沙的可以用油把打成糊的红豆沙炒一下,另外红豆沙倒出的水不要扔了。等卷完糯米团,多余的红豆沙和水可以做豆沙汤)。

4、糯米粉加入黄瓜汁揉成一团,然后揪成若干个小团子。

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5、然后烧一锅水,等水开之后把糯米团下进去,等糯米团浮上来之后就捞起来,加入一些糯米粉,再使劲揉成一团。(把糯米团子煮开的目的是让面团更筋道,卷糯米卷的时候不会裂开)。

6、把面团揉成拳头大小的剂子。

7、用手把糯米团压平,能压多薄就压多薄,然后在上面抹上红豆沙,红豆沙可以稍微涂厚一点。

8、把饼卷成条状,然后用水在糯米卷外面抹湿,然后粘上面包糠。

9、然后在锅里倒入油,,等油七成热的时候开小火。羊癫疯是很顽固的疾病吗?然后放入糯米团。

10、等糯米团炸的外表金黄就可以捞上来了。

11、焦香软糯的豆沙卷配上甘甜可口的豆沙汤,味道好极了。

糯米粉的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

红豆的热量(卡路里)329千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有润肠通便、降血压、降血脂等功效;可与南瓜、鸡肉、黑米搭配;与羊长沙治疗癫痫那家好肝、猪肉、羊肚相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量(卡路里)397千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与白果、石榴、高粱搭配;

面包糠的热量(卡路里)317千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解食品被炸焦的时间、促进肠胃蠕动、促进排便等功效;

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;

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