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食用菌周年轮作栽培技术

    一、生产季节及茬口安排

    9~11月生产平菇,12月至次年5月生产鸡腿菇,6~8月生产草菇,中间一般间隔10天左右,进行棚室清理和消毒等工作。

    二、品种选择和栽培技术

    1.平菇生产

    湖北癫痫病医院在哪里?;平菇生产一般从8月底开始拌料,主要栽培原料为棉籽壳和芯,外加米糠、麦麸等辅料,同时按比例加入复合肥、、石膏、杀虫杀菌剂等,原料拌好后,一般用塑料薄膜覆盖20小时左右后开始装袋,袋子用直径为22~25厘米的聚乙烯筒料截成40~50厘米长,每袋装干料1~1.5公斤。平菇品种选用广温型、适应袋栽、菇形美观、头潮菇转化率在60%以上的新品种“1912”。该品种菇体片大,特整齐,盖大肉嫩,口感好,不破碎烂边,在本地栽培9月下旬就可以出菇,全生育期转化率可达300%左右,很受菇农喜爱。此地平菇生产周期内一般可采3~4茬菇,然后就清庆阳有治疗癫痫病的正规医院理菇棚,进行鸡腿菇生产。中间生产管理同常规管理,没有特别要求。

    2.鸡腿菇生产

    鸡腿菇生产从11月下旬开始拌料,主要栽培原料是棉籽壳,辅料是米糠、麦麸,外加复合肥、石灰、石膏等,鸡腿菇发菌期一般在25~45天,拌料后用塑料薄膜盖2~3天,等料中心温度达到70℃左右持续约半天,进行翻堆1~2次,1星期左右后开始装袋,袋子选用22厘米X45厘米的聚乙烯塑料袋,装袋的同时进行打眼播种,品种选用看癫痫哈尔滨哪家医院好“特白33”,用小菌种块堵塞料眼,一般每袋四周间隔打10~15个眼,播种后将袋子呈“井”字形进行排列,一般叠4~5层。由于鸡腿菇必须覆土才出菇,因而发好菌后,一般破袋进行覆土。覆土层要求土质疏松、富有营养,同时进行杀虫杀菌,以免污染影响鸡腿菇生长发育。鸡腿菇菌丝覆土后半个月左右开始出菇,出菇后及时采收,防止菇老化开伞,影响质量。每采收一茬菇后,都要补充水分和营养,正常管理可以出3~4茬,每 100公斤干料可出100~150公斤鸡腿菇。

    3.草菇癫痫病有什么症状啊生产管理

    鸡腿菇在5月份生产结束,清理棚室后,就可以着手进行草菇生产,草菇生产在此地一般是先袋装料养菌,然后覆土栽培,选用品种是“V23”或“V238”,一般从6月份开始生产,至8月底结束,可以生产2茬,由于生产时间处于夏季,要特别注意做好病虫防治工作。出菇后,要及时采收,防止菇老化开伞,影响品质,此地生产草菇栽培原料选用棉籽壳和玉米芯,正常转化率在20%~35%。
     

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